S01E41 | Los juegos del hambre

La Ciencia Pop - A podcast by Gabriel León - Fridays

Send us a text La regulación de la ingesta de comida y las sensaciones de hambre o saciedad dependen de la integración de señales metabólicas en una estructura del cerebro llamada hipotálamo. El funcionamiento de este circuito depende del estado energético de un animal, pero recientemente hemos aprendido que a veces no es necesario comer para que el cerebro apague la señal que nos induce a buscar comida. En el capítulo de hoy hablaremos de comida y cómo el cerebro regula la ingesta de caloría...

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