Inn i det kompostmoderne 1:3

Professor Dag Jørund Lønning har i sin nyeste utgivelse "Jordboka II" djerve tanker om nye måter å dyrke mat på - vi må endre både tanke og handling. Hans metoder har vist seg å fungere, med kompost og lite graving bygger han jord, i stedet for å ødelegge. Men er vi klare for kompostmoderniteten? Hør episoden i appen NRK Radio